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南德温牛
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时间：2009/4/8 11:29:00
作者：
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语音编码：10352
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(1)品种简介 南德温牛原产于英国，后引入澳大利亚，经过多年选育成为肉用品种。我国1996年从澳大利亚引入，作为改良本地黄牛、提高产肉性能的杂交父本利用。
南德温牛具有生长快、早熟、耐粗饲、适应性强的特点，被毛为红黄色，性情温顺，体型大，体躯结构匀称，肌肉丰满，四肢强健。耐热抗寒，不怕牛虻，抗病力强，肌肉纤维细，脂肪囤积适中，肉切面呈明显大理石状，是生产高档牛肉较好的材料，母牛护犊性能好。其屠宰率60.25%，眼肌面积阉公牛在育肥200天后为74.5%，小母牛在育肥11天后为75.6%。母牛的平均泌乳量3300千克，乳脂率4%。国内引入的南德温牛公牛体重804-1252.5千克，母牛体重528-821千克。初生重32-52千克，断奶体重公犊平均2354千克，母犊平均为214.23千克，周岁平均体重5245千克。
南德温牛改良本地黄牛有良好的效果，据对比试验测定，与广东湛江本地黄牛杂交，初生重公犊平均为25千克，比本地牛提高7.857%，母犊平均23千克，比本地牛提引9.167%。6月龄体重公牛140千克，比本地牛提高7.949%，母牛138千克，比本地牛提高7.692%。一般饲养条件下，周岁重公牛298千克，比本地牛提高8.625%，母牛290千克，比本地牛提高8.71%。舍饲圈养90天，杂交一代比本地黄牛平均日增重提高13l.71%，母牛提高157.89%，饲养一年，比本地黄牛平均日增重公牛提高123.08%，母牛提高127.03%。可在我国大部分地区饲养，适宜规模牛场、专业户、农户饲养，牧区也可放牧饲养或圈养。
(2)饲养规程 种牛实行单圈饲养，定人、定牛、定草料、定规程，日喂2次，冬季晚上加喂1次，自动饮水。种公牛采用驱赶与自由运动相结合，每天驱赶1.5-2小时，其他牛为自由运动；根据年龄、类别制定日粮配方，规范化饲养。
(3)注意事项 注意防疫卫生，定期注射疫苗；杂交改良，母牛最好选择体格大的经产牛，以防难产；必须要有相应的饲养管理条件，否则优良性能不能充分显示。
联系地址：上海市奉贤县燎原农场内
联系单位：上海金晖家畜遗传开发有限公司
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联系电话：021-57110092
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