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优良的引进肉牛品种夏洛来牛
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时间：2009/4/22 9:12:00
作者：
阅读：1131次
语音编码：10353
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以体形大、生长快，瘦肉多，饲料转化率高而著名。该品种体形高大，毛白色或乳白色，头小而短，全身肌肉发达。成年公牛体高平均142厘米，体重1100至1200千克；母牛体高132厘米，体重700至800千克。产肉性能高，肉品质好，胴体瘦肉多，肉嫩味美。屠宰率一般为百分之六十至百分之七十，胴体净肉率百分之八十至百分之八十五。夏洛来牛耐寒，耐粗饲，对环境条件适应性强，与我国本地黄牛杂交效果好，但杂交后难产较多是其缺点。
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