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优良的引进肉牛品种皮埃蒙特牛
时间：2009/4/22 9:55:00  作者：      阅读：1066次  语音编码：10354
　　体型中等大小，皮薄骨细，双肌肉型明显，全身肌肉丰满，后躯特别发达，被毛灰白色。成年公牛体高140厘米，体重800千克，母牛体高130厘米，体重500千克。早期增重快，皮下脂肪少，肉质好。经育肥的皮埃蒙特牛屠宰率为百分之七十至百分之七十三，净肉率百分之六十六，瘦肉率高达百分之八十四。优质肉块比例高，与本地牛杂交效果相当好。但易发生难产为本品种的缺点。
 
* 北京市科学技术委员会、中关村科技园区管理委员会 * 北京市农业农村局 * 北京农业信息网
* 中华人民共和国科学技术部 * 中华人民共和国农业农村部 * 北京长城网
 
 
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