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优良的引进肉牛品种皮埃蒙特牛
时间:2009/4/22 9:55:00  作者:      阅读:1046次  语音编码:10354
  体型中等大小,皮薄骨细,双肌肉型明显,全身肌肉丰满,后躯特别发达,被毛灰白色。成年公牛体高140厘米,体重800千克,母牛体高130厘米,体重500千克。早期增重快,皮下脂肪少,肉质好。经育肥的皮埃蒙特牛屠宰率为百分之七十至百分之七十三,净肉率百分之六十六,瘦肉率高达百分之八十四。优质肉块比例高,与本地牛杂交效果相当好。但易发生难产为本品种的缺点。
 
* 北京市科学技术委员会、中关村科技园区管理委员会 * 北京市农业农村局 * 北京农业信息网
* 中华人民共和国科学技术部 * 中华人民共和国农业农村部 * 北京长城网
 
 
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