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我国优良的地方品种秦川牛
时间:2009/4/22 10:54:00 作者: 阅读:1205次  语音编码:10359
体型高大,头部大小适中,公牛颈粗短,颈峰隆起,垂皮发达,骨骼粗壮,肌肉丰厚,全身被毛细致而有光泽,毛色以紫红色和红色居多,四肢粗大,蹄质紧实。成年公牛体重500至700千克,母牛400至450千克。生长快,瘦肉率高,肉质细嫩,屠宰率百分之五十,胴体净肉率百分之五十。
* 北京市科学技术委员会、中关村科技园区管理委员会
* 北京市农业农村局
* 北京农业信息网
* 中华人民共和国科学技术部
* 中华人民共和国农业农村部
* 北京长城网
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