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优良的引进肉牛品种海福特牛
时间:2009/4/22 10:56:00  作者:      阅读:1228次  语音编码:10361
  属小型肉牛品种,性情温顺,适应性强,耐粗饲,具有典型的肉用体型。被毛为暗红色,但头、颈垂、鬓甲、腹下、四肢下部及尾端一般为白色,即所谓的“六白”特征。头短额宽,角粗,呈蜡黄色或白色,向两侧稍向下方弯曲,母牛角尖也有向上弯曲的。颈短粗多肉,胸宽深,肋开张,背腰宽而平直;臀部丰满、宽深,体躯肌肉丰满,侧望呈长方形,体躯呈圆筒状,四肢短粗。成年公牛体重约850至1100千克,体高134厘米;母牛体重以600至700千克,体高126厘米。屠宰率一般为百分之六十至百分之六十五,净肉率百分之五十七;肉质细嫩多汁,大理石纹明显,产肉率高,改良本地牛效果良好。
 
* 北京市科学技术委员会、中关村科技园区管理委员会 * 北京市农业农村局 * 北京农业信息网
* 中华人民共和国科学技术部 * 中华人民共和国农业农村部 * 北京长城网
 
 
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