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波尔山羊
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时间：2009/4/9 14:56:00
作者：
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语音编码：10945
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(1)品种简介 波尔山羊(Boer)原产于荷兰，后被引入南非，经过长期的杂交选育，形成了现在的肉用型改良波尔山羊品种。波尔山羊已成为世界优秀的肉用山羊品种，被许多国家引进。我国于1995年1月从德国引进。从1997年开始，又陆续从南非、澳大利亚和新西兰引入，目前在全国十几个省(自治区、直辖市)饲养，主要作为改良当地山羊的父本，以提高产肉性能。
波尔山羊具有体型大、生长快、繁殖力强、产羔多、屠宰率高、产肉多、肉质细嫩、适口性好、耐粗饲、适应性强和抗病力强的特点。被毛白色，个别的有棕红色斑，头颈部和耳、尾部为棕红色；头部粗壮，眼大棕色，鼻呈鹰钩状，耳大下垂，角坚实，长度中等；体躯深而宽阔呈圆形，颈部粗壮、长度适中，胸宽而深，肩宽肉厚，背腰平直，腹部紧凑，尻部宽而长，臀部和腿部肌肉丰满，四肢短而粗壮。成年公羊体重85-100千克，母羊55-65千克。公、母羔平均初生重为4.15千克，100日龄体重公羔为30千克，母羔为29千克；150日龄体重公羔为42千克，母羔为37千克；210日龄体重公羔为69千克，母羔为51千克；12-18月龄体重公羊为45-70千克，母羊为40-55千克。初生至100日龄日增重公羔为291克，母羔为272克；100-150日龄日增重公羔为272克，母羔为240克；150-210日龄日增重公羔为245克，母羔为204克；210-270日龄日增重公羔为250克，母羔为186克。平均屠宰率为48.3%，高的可达56.2%；皮脂厚度1.2-1.4毫米，肉质鲜嫩可口。骨肉比为1∶7，而一般山羊为1∶4-5。公羊10月龄可以调教采精，母羊初情期为6月龄，大多数在8-10月龄开始发情初配。成年母羊四季发情，秋季是性活动高峰。发情周期平均为21天，妊娠期150天，一年2胎或两年3胎，产羔率151%-190%。一般双羔占63%，三羔占28%。
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