水产新品种:金鳟
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时间:2009/4/23 17:46:00
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语音编码:13418
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培育单位:北京市水产科学研究所 品种特性:是日本从虹鳟的突变种选育出的金黄色品系,1996年引进我国后根据其体色特征命名为“金鳟”。金鳟属冷水性鱼类,喜栖息于清澈、水温较低、溶氧较多、流量充沛的水域中,正常生长上限水温为22摄氏度,没有明显的下限,下限水温接近0摄氏度的仍能少量摄食,正常生存。金鳟对水中溶氧量很敏感,在每升6.4毫克以上时健壮生长。金鳟生活的最适水质指标为:生化需氧量小于每升10毫克,氨氮值低于每升0.5毫克,pH值6.5至8。 金鳟为肉食性,其仔鱼和稚鱼摄食浮游动物、底栖动物和水生昆虫,幼鱼能吞食小杂鱼和两栖类等。成鱼主要摄食鱼类,兼食一部分小虾、底栖动物、水生昆虫、植物碎片和藻类等。它肉味鲜美,营养丰富,食用价值高,是集观赏、游钓、美食于一体的优良品种,现已成为我国养鳟业继虹鳟后第二个重要养殖品种。金鳟既能在流水条件下养殖,也能在水库、湖泊、河川中放养。一年四季均可生长,亩产可高达1万至2万公斤,经济效益极高。 适宜地区:拥有常年保持3至21摄氏度水温的地下涌泉、山溪水、河水、深井水、水库蓄水以至海水的地区。
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