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两菌结合栽培平菇的特点
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时间：2009/6/6 23:09:00
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语音编码：14210
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1、酵素菌在发酵过程中产生多种活性酶，能将作物秸秆，谷壳、藤蔓、树叶和杂草等植株纤维质充分发酵，催化分解成容易被食用菌菌丝吸收利用的营养物质。提高基质的利用率，降低生产成本。
2、酵素菌具有较强的发酵能力，使培养料发酵时间缩短，且增温快，温度可达50℃以上，并可抑制和杀灭基质中的霉菌和腐败细菌，栽培时不需要添加多菌灵、克霉灵等农药抑制菌，防止菇体中化学农药残留，提高产品质量，菇体鲜嫩美纯正，口感好，是栽培绿色食品的一条较好的途径。
3、酵素菌发酵改善基质的理化性质，增加有效成分，促进菌丝生长，发菌快，出菇提早5-7天，产量高，增产百分之20以上。
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