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金针菇栽培技术流程
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时间：2009/6/6 22:31:00
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备袋。 将面宽17厘米、厚0.035毫米的高密乙烯筒裁成35厘米长的段。距端头4厘米处用塑料绳扎紧。
拌料。将料拌匀，要求栽培料含水量在60%左右。
装料。将拌好的料装入已扎口的袋内，料要装的实、光滑、均匀。紧贴料面处扎口，绳结外留4厘米长的袋口。
灭菌。常压灭菌8小时，高压灭菌2-3小时。
接种发菌。接种于接种箱内进行，两头接种，1瓶原种可接15至20袋。袋口添加灭菌棉花再扎口更好。移入培养室20至25度下发菌，40天即可发满菌。
出菇管理。金针菇出菇至收获期较长，催菇房（室）要求温度13至14度，湿度百分之80至85，且房间要有散射光，室内设有排气孔。
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