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平菇青霉病
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时间：2009/5/18 10:41:00
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幼菇发病一般从顶向下呈褐黄色枯萎，生长停止，为病菌的分生孢子梗及分生孢子。病菌侵染生长瘦弱的幼菇发病后，可向邻近生长正常的健菇侵染，引起健菇从菌柄基部发生黄褐色腐烂，并由基部向上发展。当培养料酸性过重（PH值小于4）或含水量不足以及空气的相对湿度过低（低于20%）时，或菇蕾丛生密度过大则养分供应不上时，幼菇生长瘦弱的条件下才易受此病侵染而发病。
防治：
1.搞好菇床期的管理工作，控制适宜的温度、湿度及酸碱度，采完第一潮菇后，可喷洒一次20%浓度的石灰水清液，防止培养料的酸度偏高。每采完一次菇后，都要清除应酬面上的菇茛及生长不良瘦弱幼菇。
2.发现病菇及瘦弱幼菇及时清除，集中处理，预防病菌扩散、蔓延，危害健菇。
3.培养料温度应控制在20～23℃之间。拌料时严格控制水分不宜过多。如发现局部污染，用浓石灰水或石灰撒在污染处；也可用酒精棉球在污染处燃烧以灭之。若菌块完全污染，应搬出培养室烧掉。
4.药剂防治。菇床上发生青霉菌后可喷洒1∶500倍的25%多菌灵或1∶800倍的70%甲基托布津。
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