培育花菇有啥技巧,怎样管理
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时间:2009/6/6 9:43:00
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其基本技巧是:在选好优质袋料和菌种的基础上,改传统的生料袋灭菌为发酵料装袋灭菌,提高菌袋的成品率。 具体管理方法;当菌丝达到生理成熟后脱去菌袋,将菌筒直接埋入土中。出菇场上搭盖大棚,菌筒覆土后面盖上稻草或树叶并将其淋湿。7至10天后去掉表层的覆土,露出菌筒表面,同时减少覆盖物,浇一次大水,而后采取干湿交替的水分管理办法,待大量菇蕾形成后,再浇一次大水。雨天要及时覆盖塑料薄膜,雨住即揭去。这样,菌筒内和土层内所积蓄的水分便可供给菇体生长需要。而空气中的温度在菇体发育的中后期始终保持在较低的水平,使菌盖表面干燥缺水,发育受阻后产生龟裂,从而长出大量花菇。采完头潮菇后,将菌筒翻转,再覆土7至10天,并补足覆土层水分,等3至5天后即可去掉表层土,按上述方法管理出菇。
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