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优质白灵菇的培育方法
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时间：2009/6/5 23:08:00
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用小刀或竹签将多余的小菇蕾剔除，每个菌袋的出菇端口只留一个菇形完整的菇蕾，尽量将温度控制在6摄氏度至15摄氏度。在6摄氏度至15摄氏度的温度条件下每天喷水1至2次，不要直接往菇体上喷水，向地面和空中喷水，环境湿度维持在百分之80左右。白天每天通风1至3小时，阳光直射并不影响白灵菇的生长和品质，色泽也不会变。气温高于20摄氏度时，阳光不宜直射菇体，因为强光会使菇体变黄。白灵菇的子实体在八成熟时采收较适宜，此时菇体外观洁白，菇质致密有弹性，菌盖边缘内卷，菌褶排列整齐。
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