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日光温室茶树菇种植技术
时间:2009/5/25 21:06:00  作者:     编辑:   阅读:1259次  语音编码:14546
   茶树菇属中温型食用菌品种,在北京地区日光温室中种植,要针对其生长特性把握好菌袋适宜制作时期及最适出菇时期。
   1、菌袋制作时期及方法。茶树菇菌丝生长温度为5至30摄氏度,最适温度21至28摄氏度,北京地区3至4月份在日光温室中可满足茶树菇菌丝生长条件,因此应在此时安排茶树菇菌袋生产制作。
   茶树菇培养料为:棉籽壳百分之89,麦麸百分之10,石膏百分之1,要求培养料含水量为百分之65左右。栽培袋选用15厘米乘30厘米塑料袋,培养料拌匀后装袋,每袋可装干料300克,用扎口绳系住袋口,常压100摄氏度灭菌24小时,灭菌结束冷却至30摄氏度以下接菌,避光培养菌丝。
   培养菌丝时期日光温室内温度应保持在20至25摄氏度,每天通风1至2次,大约60天左右菌丝可长满菌袋。菌袋在培养菌丝时期采取横向墙式码放方法,可码放5层,并每隔7天进行翻袋,发现杂菌污染的菌袋要及时搬离,当菌丝长到菌袋的三分之一处要及时松绳透气,促进菌丝生长。
  2、出菇管理及适宜出菇时期。茶树菇菌丝长满袋后即可开袋出菇,将菌袋直立紧密摆放于地面,拉直袋口,每亩可摆放5万袋左右。出菇期间日光温室开后窗通风并提供散射光,空气相对湿度应保持在百分之85至90,开袋后少量喷水湿润菌袋料面,5天左右出现小菇蕾,每天早晚喷水增加空气湿度至百分之90至95,开袋后7天可出菇,可出3至4潮菇。
  茶树菇子实体生长温度为13至25摄氏度,最适温度22至24摄氏度,适宜出菇时期为6至9月份。
 
* 北京市科学技术委员会、中关村科技园区管理委员会 * 北京市农业农村局 * 北京农业信息网
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