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生姜的食疗价值
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时间：2003/8/15 14:52:00
作者：
阅读：2040次
语音编码：14754
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生姜性味辛、温，有解表、散寒、止呕、开疾、除寒开胃之功效。
生姜可用于治疗风寒感冒、喘咳腹痛、胀满下泻、食欲不振、呕吐、止咳。有“呕家圣药”的美称，对治气管炎、痔疮出血、胆结石症，肌肉僵硬、鲜鱼蟹中毒有疗效。外用能治疗头屑过多，对秃顶、虫蛇咬伤、跌打扭伤、肋间神经痛，妇女产后腹痛、血虚头晕、面色苍白、血枯闭经等症有一定的疗效。
现代医学研究证实，生姜内还有一种称为“姜辣素”的成分，它可能使心跳加速、体温升高、分泌汗液，从而增强了人体的抗病能力。
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