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巧克力对心血管健康有益
时间：2003/8/15 14:54:00  作者：      阅读：2082次  语音编码：14755
    研究显示，巧克力有可能会成为一种流行的健康食品。事实上，巧克力本身含有多种对人体有益的维生素、矿物质及植物化学成分。
    巧克力中的黄酮类物质具有抗氧化作用；可延长体内其它重要的抗氧化剂，如维生素E、维生素C的作用时间，还可降低血小板活性，从而防止血液凝集。因此，巧克力具有预防心血管疾病的作用。
 
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