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痛风病患者饮食注意事项
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时间：2003/8/15 15:33:00
作者：
阅读：920次
语音编码：14786
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（一）患者要限制的食物如动物内脏，以及浓肉汤、鸡汤、鱼子和菠菜、豆腐干、菜花等。
（二）痛风患者多较肥胖，故必须限制热量摄入和脂肪摄入，因为脂肪会阻止肾脏对尿酸的排泄。此外，还有限制蛋白质，每日摄入蛋白质以体重每公斤1克以下为宜。
（三）牛奶、鸡蛋可随意食用，多吃蔬菜水果、矿泉水等碱性食品，维生素C及B族可大量提供，尽量多喝水。
（四）切忌辛辣刺激食物，如酒、咖啡、浓茶等。
（五）蔬菜类可选用芹菜、胡萝卜、包心菜、茄、黄瓜、葫芦瓜等。
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