肥胖症患者饮食注意事项
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时间:2003/8/15 15:34:00
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(一)平常饮食要采低热量供给,每天保持摄入热量要在2000卡路里以下。每天蛋白质供给只能以体重每公斤1克为标准。并要尽量减少含饱和脂肪酸较多的动物性脂肪摄入。如肥肉、动物油脂等。 (二)碳水化合物消化吸收较快,能刺激胰岛素分泌,而促使糖转化为脂肪储存起来,故易诱发食欲,因此也要限制碳水化合物之摄入。尤其蔗糖、果糖等在体内转变为脂肪的可能性很大,且能提高血甘油三酯,更应严格限制。 (三)充分供应无机盐和维生素及高纤维食物。 (四)多吃蔬菜、水果,少食过咸食物。
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