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丝瓜果实和种子的药用价值
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时间：2003/9/2 10:55:00
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丝瓜果实甘、寒、无毒，入肝、胃经，可治身热烦渴、痰喘咳嗽、肠风痔漏、崩带血淋、疗疮、乳汁不通、痈肿等病。据《陆川本草》记载，丝瓜能生津止渴、解暑除烦，治热病口渴、身热烦躁。夏日用鲜嫩丝瓜做凉汤料，形鲜色绿，味淡滑腻，清凉可祛暑舒心，能令人增进食欲，开胃下饭，既补充水分，又补充各种矿物质和维生素。丝瓜煎服能治咳嗽多痰；患疗疮时把丝瓜切碎捣烂，敷在伤口上有消炎解毒疗效；鲜丝瓜洗净切碎，捣烂绞汁，洗患处能治痈疽不敛；治痔疮脱肛，丝瓜烧成灰，与石灰、雄黄各15g（克）研为末，用猪胆汁、鸡蛋清及香油调和，贴于患处。食用丝瓜时收集削下的果皮晒干，焙干研末，烧酒调敷可治金疮、疔疮、坐板疮及退火毒、消肿的作用。
丝瓜种子又叫“乌牛子”，苦者气寒、有毒，甜者无毒。据《食物本草》记载：“籽苦者主大水，面目四肢浮肿，下水，令人吐；甜者除烦止咳，治心热，利水道，调心肺，治石淋，吐蛔虫”。国内有医疗单位用丝瓜子治疗儿童蛔虫症857例，都达到驱虫效果。使用方法简便，空腹嚼食丝瓜种子30粒，连服两日即可。丝瓜种子还有润燥通便，清热化痰等作用。近年来发现丝瓜种子中含有小分子核糖体失活蛋白，这种免疫毒素对体外培养的人黑色素瘤细胞有很强的抑制作用，是一种具有发展潜力的导向药物。
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