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蜂蜜葡萄酒减肥降脂效果好
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时间：2003/9/5 15:57:00
作者：
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语音编码：14825
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原料：蜂蜜2公斤(结晶蜜用文火化开)，葡萄5公斤(量大可加倍)按比例增加，枸杞子100克，五味子50克。
制造方法：将蜂蜜放到坛子里或缸里、葡萄洗净控去水，用手将每个葡萄粒挤成两半，与枸杞子和五味子一起放到坛子里或缸里，再用小棍搅一下就可以了。然后用纸把坛子口封严，置于温度高的地方进行发酵。室温为20℃时发酵一个月；10℃时发酵40天。天数到后可将封口穿个孔，闻一下有无酒味，有酒味即可打开封口，捞出葡萄皮子就可饮用。如果没有酒味时，应再封上口继续发酵。
质量要求：色泽透明，粉红色，微苦，酸甜适口。
用量：早晚各一杯。作用：减肥，补肾、降脂。
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