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迷你茄子
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时间：2009/4/27 14:33:00
作者：
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语音编码：01488
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迷你茄子与普通的茄子相比在茄子的王国中最小，但产量可不低。每667平方米产量2500千克左右。
迷你茄子虽然个头小，但营养成分的含量却比我们普通茄子高出百分之15，而且皮厚、颜色光亮更适合储存和烹饪。最大的特点就是，口感比较脆，比较好吃，整个的采收期比较长，产量比较稳定，从4月栽培的，6月就开始采收，可一直采收到10月中旬。
目前，由于迷你茄子大多都销往日本，在国内市场上还很难看见这种茄子，具有广阔的市场开拓空间。在日本这一块市场上销售比较稳定，在国内市场，因为它个体很小，外观比较可爱，消费者容易接受这个食品。普通的茄子在超市里面卖—般都是2元每千克，迷你茄子能够卖到6元每千克。迷你茄子对环境并没有特殊要求，一般来说，能种植普通茄子的地方，都能种植迷你茄子。
编号：2005-3-629
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