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防癌食物
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时间：2003/12/10 9:20:00
作者：
阅读：732次
语音编码：14901
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防胃癌：叶酸和硒酵母均具有防止胃癌的作用。通过动物实验及对萎缩性胃炎患者的长期临床观察发现，叶酸和硒酵母不仅在动物体内对癌前病变有抑制作用，在人体内也同样有效。另外，绿叶蔬菜、菌类、动物肝肾等都富含叶酸和硒元素，宜多食。
防肠癌：喜欢吃各类杂粮、新鲜蔬菜，并适量饮用红葡萄酒的人，其发生肠癌的几率较普通人低50%。因为红葡萄酒中含有阿司匹林的成分，故有助于降低患癌的几率。
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