|
紫背天葵有啥营养成分及药用价值
|
|
|
|
时间：2004/11/2 10:22:00
作者：
阅读：955次
语音编码：14950
|
|
|
紫背天葵除含一般蔬菜所具有的营养物质外，还含有丰富的维生素A、B、C、黄酮苷成分及钙、铁、锌、锰等多种对人体健康有益的元素。据资料分析，每100克干物质中含钙 22毫克、磷2.8毫克、铁20.9毫克、锰14.5毫克、铜1.8毫克；每1O0克鲜食部分中含铁7.5毫克、锰8.13毫克，是大白菜、萝卜和瓜类蔬菜含量的20多倍。紫背天葵含有的黄酮苷成分，可以延长维生素C的作用，有提高抗寄生虫和抗病毒的能力，并对肿瘤有一定抗效。此外，还有治疗咳血、血崩、痛经、支气管炎、盆腔炎、阿米巴、痢疾和外伤止血的功效。
|
|
|
|