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农村生活常识
>> 医疗保健
防治秋燥多食藕
时间:2005/10/11 14:34:00 作者: 阅读:574次  语音编码:15031
入秋后,大量上市的莲藕,以其肉质脆嫩、水分充足、味道鲜美而备受人们喜爱。藕全身是宝,鲜藕含高达百分之20的碳水化合物和丰富的钙、磷、铁以及多种维生素。藕既可生食又可熟食,若与萝卜、荸荠、梨等果蔬榨汁同饮,还可防治秋燥、清热化痰、润咳等,是老幼妇弱及病患者的良好补品。
编号:2005-7-509
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* 北京市农业农村局
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* 中华人民共和国科学技术部
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