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补镁防动脉硬化
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时间：2005/11/8 10:28:00
作者：
阅读：592次
语音编码：15056
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美国纽约州立大学的波顿·尔塔博士等人研究发现，镁代谢紊乱易造成动脉硬化，是导致心血管疾病的重要因素。
镁可激活人体内多种酶的活性，对调节心脏和神经功能起重要作用。为防患心血管病，人们除节制胆固醇饮食外，宜多吃富含铁元素的食物，如玉米、高梁、糙米、荞麦、青豆、豇豆、扁豆、蘑菇、虾仁、海鱼、芝麻酱、花生、核桃等，每天最好食用0.25-0.5千克新鲜绿叶蔬菜，少食用精细加工的白米、白面等，以利保护心血管，延缓动脉硬化进程。
编号：2005-9-2-348
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