|
多吃玉米 眼睛漂亮
|
|
|
|
时间：2005/12/2 10:32:00
作者：
阅读：578次
语音编码：15088
|
|
|
中医认为，玉米性平味甘，有开胃、健脾、除湿、利尿等作用，主治腹泻、消化不良、水肿等。根据营养分析，玉米含有醣类、蛋白质、胡萝卜素、黄体素、玉米黄质、磷、镁、钾、锌等。
老年黄斑性病变是由眼睛老化所造成的疾病，严重时会造成视力缺损。从许多流行病学的研究发现，黄体素、玉米黄质，可以预防老年黄斑性病变的产生。摄取较高量的黄体素和玉米黄质，能降低百分之43患老年黄斑性病变的几率。玉米含有黄体素、玉米黄质，尤其后者含量较丰，因此玉米可说是抗眼睛老化的极佳补充食物。
玉米中所含的胡萝卜素、黄体素、玉米黄质为脂溶性维生素，加油烹、炸有帮助吸收的效果，因此更能发挥其健康效果。
编号：2005-9-2-426
|
|
|
|