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识别真假碘盐的方法
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时间：2003/8/19 9:40:00
作者：
阅读：695次
语音编码：15737
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看颜色：精制碘盐外观色泽洁白；假冒碘盐外观往往有淡黄、暗黑等异色，并且不够干爽，易潮。
看封口：精制碘盐包装精美，字迹清晰，封口整齐、严密；假冒碘盐外包装往往字迹模糊，手搓即掉，包装简单，不严密，封口不整齐。
做试验：将盐撒在一块切开的马铃薯切面上，真碘盐即显示出蓝色；如无颜色反应，则不是碘盐，乃假冒产品。
手捏、鼻闻、口尝：优质碘盐用手抓捏较松散，颗粒均匀，无臭味，咸味纯正；假冒碘盐手捏成团，不易散，有的因掺有工业含碘废渣而闻起来有氨味，口尝咸中带涩味。
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