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怎样用明矾保鲜鸡、鸭蛋?
时间:2003/9/10 10:53:00  作者:      阅读:298次  语音编码:15905
  用明矾(又叫白矾)0.5公斤,加温开水(60-70度)7.5公斤深化。待水过错作冷却后倒入贮蛋的缸或坛内,再将蛋逐个放入液体内,浸没蛋面,入在通气干燥处。夏季可保存2-3个月,冬季可保存4-5个月。明矾与水的比例为1:15,冬天为1:13。
 
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