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买葡萄酒别盲信年份
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时间:2008/10/14 16:30:00
作者:
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语音编码:17105
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近日,北京市消费者协会发布69种葡萄酒的比较试验结果报告,结果显示少数企业对所谓“年份酒”的价格和宣传存在误导消费现象。记者采访发现,葡萄酒并不是年份越久越好,消费者在选购葡萄酒时,不要盲目迷信“年份”。 质监人员介绍,今年的1月1日,《葡萄酒强制性国家标准》正式实施,该标准对“年份”葡萄酒做出了明确的规范,要求“葡萄酒标注的年份必须是葡萄采摘的年份”。也就是说,“年份”只代表酒的原料来源于哪一年,既不能作为评定葡萄酒质量好坏的依据,也不能完全作为葡萄酒定价高低的依据。葡萄酒的质量主要取决于葡萄的质量,如果某一年的气温、降水等气象条件及其他各方面条件都比较适合葡萄生长,使这一年的葡萄品质比其他年份的都好,用这一年采摘的葡萄所酿制的葡萄酒的品质也会比其他年份的葡萄酒品质好。
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