|
变色白菜新品种——龙园红一号
|
|
|
|
时间：2006/7/25 15:55:00
作者：
阅读：1475次
语音编码：00173
|
|
|
一种桔红色、富含胡萝卜素的白菜新品种在黑龙江省农科院培育成功，并将在年内走向百姓餐桌。大白菜素有“百菜之王”的美名，深受北方居民喜爱。针对这一特点，黑龙江省农科院培育成具有独立知识产权的白菜新品种——龙园红一号。该品种叶心呈桔红色，口感甜、香味浓，加工成酸菜后颜色更艳丽。经东北农业大学化学分析，它的维生素C和胡萝卜素含量均达到普通白菜的1.5倍和4倍多。“红色大白菜”不仅可以鲜食和酸渍，还可用于功能饮料、干制和色素提取等深加工。
编号：2006-3-83
|
|
|
|