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大豆怎样收获和贮藏
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时间：2003/12/8 9:06:00
作者：
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语音编码：17364
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（一）收获时期
当大豆茎秆呈棕黄色，有7%~10%的叶片尚未落尽时是人工收获的最佳时期，当豆叶全部落尽，籽粒已归圆时，是机械收获的最佳时期；当大豆面积过大，虽然豆叶尚未落尽，但籽位变黄、开始归圆时是分段收获的适宜时期。
（二）收获质量
机械联合收割时，留茬高度一般为5cm，要求综合损失不超过4%，收割损失不超过2%，脱粒损失不超过2%，破碎粒不超过3%。分段收割时要求综合损失不超过3%；拾禾脱粒损失不超过2%，收割损失不超过1%。割后晒5-10天，种子含水量在15%以下时，及时拾禾。人工收割时，要求留茬不留荚，放铺规整，及时拉打，损失率不超过2%。脱粒后进行机械或人工清粮，使商品质量达到国家规定的三等以上标准。种用大豆机械干燥时只能在40-45℃范围内，经过4-5小时，然后入库贮藏。
二、贮藏
大豆籽粒贮藏前必须充分晾晒，使含水时达到12%左右时再进行入仓贮藏。贮藏温度保持在2-10℃
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