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世界唯一的绿色小米
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时间：2009/4/16 17:23:00
作者：
阅读：1318次
语音编码：18059
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吉林公主岭黑林子国家农业科技园区高级园艺师唐绂宸培育出一种纯天然绿色小米谷子品种。最近经中国农科院专家鉴评分析，天然绿色小米原本应和普通小米一样是黄颜色的，只是受环境影响，基因突变而成现在的绿色，这种概率是千万分之一，在世界上绝无仅有。
这种绿色小米具有极强的生态适应性，抗病、抗旱、耐热、耐瘠薄、耐盐碱。
经在三北、华中以及南方广大地区试种，均表现出很强的丰产性能和稳定的遗传性状，平均每667平方米产量达500公斤以上。经测定，绿小米蛋白质含量高达百分之18．9，蛋氨酸含量是大米的2．4倍，维生素B1含量比小麦高百分之23．9，比玉米高百分之83．8，铁的含量也比较高。同时，含有人体不可缺少的18种氨基酸及有机硒，脂肪、矿物质等都高于普通小米。绿小米的蛋白质的质量相当于牛奶，是优质的人类营养食品源。这意味着绿小米经济价值将要成倍地增加。该产品已通过了由国家科委组成的鉴定委员会的现场鉴定，因为要求无公害栽培，故定名为“双绿色”小米谷子品种。
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