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中型鹅种——溆浦鹅
时间：2009/4/20 15:10:00  作者：      阅读：1183次  语音编码：18271
  产于湖南省溆浦县溆水流域，我国南方许多省区均有饲养。是我国肥肝性能优良的鹅种之一。公鹅肉瘤发达，颈细长呈弓形；母鹅体型稍小，后躯丰满，呈圆形，腹部下垂，有腹褶。灰、白两种羽色；胫、蹼呈橘黄色，虹彩蓝灰色。成年公鹅体重6.0公斤至6.5公斤，母鹅5公斤至6公斤；仔鹅60日龄体重3.0公斤至3.5公斤，全净膛屠宰率约80％。据测定，肥肝平均重627.51克，肝料比1∶28.03。
 
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