|
“迷你”白菜栽培技术
|
|
|
|
时间：2010/7/29 16:09:00
作者：曹华
来源：京郊日报
编辑：shench
阅读：1866次
语音编码：20486
|
|
|
“迷你”白菜是大白菜家族中的一个新的品种类型。目前，普通秋播大白菜品种株型普遍偏大，一般单株重在5公斤左右，不利于市民购买、搬运和贮存。另外，由于普通大白菜品种生长期偏长，其适宜播种期为8月上旬，而此时正值高温多雨季节，不利于整地播种，且容易感染病毒病、软腐病、霜霉病等病害。与普通大白菜相比，“迷你”白菜具有以下特点：1.株型小巧，单株净菜重1公斤左右，方便购买、搬运；2.成熟期早，可以推迟播种，避开高温多雨季节，有利于整地施肥等操作，可减轻病害的发生；3.品质好，心叶淡黄色，口感柔嫩，风味浓。
“迷你”白菜一般亩产净菜在7000公斤左右，地头批发价为每公斤1-1.4元，比普通大白菜高60%-80%，但比娃娃菜低得多，普通市民都能接受。虽然“迷你”白菜种子投入比普通白菜品种每亩增加30元，但比种植普通大白菜亩增收3000-4000元，增收幅度50%以上。具体栽培技术如下：
一、选用优良品种
采用“贝蒂”品种，该植株长势强健，全生育期65天，株高30厘米左右，植株开展度35厘米，外叶绿色，叶球合抱，筒型，内叶黄色，叶球长20厘米，直径12厘米，单株净菜1公斤左右，口感品质好，抗病性强，耐抽薹，适应性好。
二、清洁田园
选择上一年与前茬均不是种植白菜类和十字花科蔬菜的地块，在前茬收获后及时将残株、烂叶和杂草清理干净，运至地外集中进行高温堆肥等无害化处理。
三、施足有机肥
每亩底肥施用充分腐熟细碎的有机肥4000公斤或商品有机肥2000公斤，其中三分之二在耕地前施入，其余三分之一在做畦时施入，使植株幼苗期能及时得到养分供应。
四、适期播种
在8月15-23日直接播种，粘土和壤土采用小高畦栽培方式，沙壤土采用平畦方式。将土壤耕翻整平后，按60-70厘米的间距做畦，每畦种2行，平均行距30-35厘米，株距20-25厘米，每亩种植密度7000-8000株。采用开穴或开沟点种的播种方式，覆土厚度0.5-1厘米，每亩用种量100克左右。
五、田间管理
1、保持土壤水分：发芽期和幼苗期，播种后要防止土壤干燥和板结，创造良好的发芽环境和促进幼苗出土，及时顺沟浇小水降低地温，促进生长，预防病毒病的发生。
2、中耕松土：苗期中耕松土2-3次，以疏松地表，防止土壤板结，尤其是定苗后，深度5-6厘米，结合控水蹲苗10天左右，以促进根系生长。未封垄前仍要中耕除草，但宜在晴天叶片较软时进行，以免损伤叶片。要掌握“深锄沟，浅锄背”的原则。
3、间苗、补苗：幼苗长成拉十字时及时间苗，拔除弱小拥挤的幼苗，并及早补齐缺苗断垄,在6-8片叶时定苗。间苗和定苗宜在晴天时进行，补苗宜在傍晚进行。栽后及时浇水，以促进缓苗。
4、结球期管理：结球期是重量增加最快的时期，吸水肥量最大，结合需肥特点，应氮磷钾肥料配合施用，可在蹲苗结束后每亩穴施或沟施充分腐熟有机肥500公斤，有条件的每亩施用麻渣或豆饼100公斤效果更好。也可在结球初期和中期每亩随水追施含量50%的三元冲施肥10公斤。经常保持土壤湿润状态，一般隔5—7天浇水一次，要求水量均匀，防止大水漫灌。在收获前7—10天停止灌水。
六、病虫害防治
1、甘蓝夜蛾等鳞翅目害虫：在夜间或清晨露水未干时，用生物农药百草一号1000倍液或25%灭幼脲悬浮剂600倍液喷雾防治。
2、霜霉病：9月是发生高峰期，要适量浇水，不要一次浇水过多；发生初期，喷洒生物农药2%武夷菌素500倍液或72.2%普力克水剂600倍液防治。
（作者:市农业技术推广站高级农艺师 曹华 为京郊日报专家顾问团成员）
|
|
|
|