延庆县岳家营村废弃果枝变“金枝”
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时间:2011/4/11 16:39:00
作者:许静 郝建云
来源:延庆县农经站
编辑:shench
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语音编码:21518
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果树修剪下的枝条不再被填进灶堂,而是被加工成种植蘑菇的菌棒,附加值增加了3倍多。从2010年的小试牛刀到今年春季扩大生产规模,发展起循环经济的大榆树镇岳家营村把废弃的果枝变成了“金枝”。
日前,记者在延庆县岳家营村菌棒生产车间里看到,工人们正紧张地将废弃的果树枝送入粉碎机,然后在机器的另一端用棒状的塑料袋接住喷出的粉末,一个菌棒就做成了。最重要的一道工序是高温灭菌。工人们把菌棒送入高温灭菌炉,消除菌棒内的其他菌类,这样,菌棒投入使用后就不会有其他菌类与蘑菇抢夺营养物质。
2009年,大榆树镇提出发展林下经济的目标,岳家营村把握这一发展契机,在镇政府的帮助下,从浙江省引进菌棒生产技术,添置了食用菌棒生产设备。2010年试生产成功。今年3月,岳家营村将扩大菌棒生产规模到120万棒,其中60万棒岳家营村自用,60万棒将继续销往房山区和天津市。经过包装、密封、高温消毒、冷却等工序的菌棒可直接运送到大棚,只要控制好湿度和温度,不需要追加任何肥料就能丰收。此外,废弃的菌棒还可以还田作为村里种植蔬菜的高效肥料。
作为北京重要的果品生产地之一,本县拥有果树24万亩,每年都会修剪落下大量的果树枝。岳家营的成功给这些树枝找到了新出路,也给本县都市型生态农业探出一条可行之路。
岳家营村支部书记、种植合作社社长吴英给记者算了一笔账:一吨废弃果树枝的价格是300元,能生产菌棒500个。今年岳家营村计划生产120万棒菌棒,需要果树枝1700余吨,仅生产菌棒一项,岳家营村就能获利168万元。这还没有算上每一个菌棒上能产出1.5斤的食用菌,这些食用菌每斤又可售到2.7元,从果树枝到食用菌,价格翻了两番多。岳家营村食用菌种植户靠种植食用菌一项,可实现年收入240多万元,纯收入达60余万元。
树枝变成宝。岳家营村村民看到了实实在在的收益。更多村民计划今年改种食用菌,农民高凤恩就是其中一个。他告诉记者:“一个大棚,种菜一年收入也就2万元,今年我打算种香菇,一个棚能种5万棒,一年纯收入能有5万元,比种菜合适多了。”
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