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棚室韭菜干尖病的发生及防治技术
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时间：2011/12/26 14:15:00
作者：马翠敏
来源：无极县农业畜牧局
编辑：shench
阅读：2132次
语音编码：23244
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韭菜叶片尖端干枯变黄，是韭菜栽培过程中经常出现的一种现象，菜农称之为"干尖病"。韭菜干尖病属生理性病害，是棚室韭菜栽培中的重要病害之一。由于发病原因的不同，症状也不相同。有的叶片生长缓慢，细弱外叶枯黄；有的叶尖枯黄，并逐渐变为枯白色有的嫩叶轻微黄花，外部叶片黄花枯死等不同症状。但由于是生理性病害，该病发生普遍，发病后期可伴随腐生菌感染，因此在实际种植过程中，应找准发病原因，对症下药，采取积极有效的措施防治，以减少损失。
发病原因
一、有毒气体的危害
若扣棚前大量使入碳酸氢铵或扣棚后追施碳酸氢铵，或地面撒施尿素、棉子饼以及在含石灰多的土壤里使用硫酸铵，则可造成棚室内积累过量的氨气而引起危害。发生氨害棚室内，可以闻到氨的气味。如果棚室空气中的pH值在8左右，即开始发生氨害；如pH值在8.5以上，便会造成严重危害。氨气危害的特点是先叶尖枯萎，后叶尖逐渐变褐。
二、酸性土壤危害
韭菜生长适合于中性土壤，当长期向土壤中施入大量的饼肥、稀粪肥和化学酸性肥料，就会引起土壤酸化而发生酸性危害。这时韭菜干尖的主要症状是韭叶生长缓慢、细弱、外叶枯黄。若土壤已酸化，也可能造成亚硝酸气体的积累而产生危害。亚硝酸气体危害的症状是叶尖变白枯死。
三、高温危害
韭菜生长适宜温度为5～35℃。于高温界限温度以上，就可能造成叶尖枯黄。连阴天后骤晴、或高温后突然有冷风袭击，都会造成叶尖枯黄。外叶叶尖开始变成茶褐色，然后叶子逐渐枯死，中部的叶子变白，造成高温叶烧病。
四、微量元素缺乏或过剩
由于微量元素不足也可引起干尖病，如缺钙时心叶黄花，部分叶尖枯死；缺镁引起外叶黄花枯死；缺硼引起中心叶黄花，生长受阻。若硼过剩，一般从叶尖开始枯死；锰过剩，嫩叶轻微黄花，外部叶片黄花枯死。
防治方法
一、撒石灰。由酸性土壤引起的干尖，可用生石灰调节土壤的酸碱度，但在棚室内不能用，以免引起氨害。
二、合理施肥。棚室种韭菜，覆盖薄膜后，可追施硝酸铵和尿素。硝酸铵要随水施用，尿素也不可在土壤表面撒施。严禁施用碳酸氢铵、饼肥和粪稀等。可施用充分腐熟的有机肥，并补充各种微量元素。追施化肥掌握"少量多次"的原则，施肥后要及时浇水。
三、科学通风。当棚室内的温度达到20～25℃时，应开始放小风。随着温度的升高，应逐渐加大放风量。通风速度要慢，不要让冷空气突然大量进入棚内。棚室内，白天气温不高于30℃，夜间不低于8℃，尽量缩小昼夜温差。原则上不通底风，只开棚室中上部的放风口，这样既有利于降温，又容易将湿气和有害气体排出去。
四、正确选用农药。避免过量施用含锰的农药，如代森锰锌、新万生等复配农药，以防止由于锰过剩而引起的韭菜干尖。
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