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菜价继续降牛肉旺季涨
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时间：2012/6/1 9:37:00
作者：
编辑：guoq
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语音编码：24005
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上周鸡蛋价格有所回升，肉菜价格继续呈现降势。不过，牛肉价格已经进入上升通道，价格已达近几年最高点。
由于春季纷纷淘汰蛋鸡，造成蛋鸡存栏量减少，产蛋量小幅下降，加上生产成本支出，上周蛋价止跌回暖，小幅回升。每斤鸡蛋零售价格为3.29元，较前一周上涨3.49%。
和蛋价呈现相反走势的是，肉菜价格在上周继续下降。由于猪肉处于消费淡季，供大于求的局面难以缓解，上周每斤鲜猪后腿肉价格为9.52元，较前一周下降4.14%。而由于上周气温不断升高，本地露地菜供应增加，加之南方陆地菜大量成熟上市，蔬菜价格继续稳步下降，进入季节性价格回落时期。上周市物价局监测的20种蔬菜的平均价格为2.29元/斤，较前一周下降4.39%。特别是黄瓜、茄子、豆角蔬菜批发价格保持下降趋势，早市上的黄瓜、角瓜、菠菜、圆白菜等蔬菜价格纷纷降至1元/斤左右。
不过，值得注意的是，上周牛肉价格在连续平稳运行后，又回到上升通道，价格已达近几年最高点。鲜牛后腿肉的零售价格为每斤21.7元，较前一周上涨1.05%。由于当前牛肉市场刚性需求未减，加之成本的硬性支撑和需求的强势拉动，预计本周牛羊肉价格会再攀新高。
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