首 页|焦点需求|网上咨询|品种信息|实用技术|农业专家|市场信息|政策法规|民俗旅游|民生科技  
 
站内搜索:
 
您现在的位置是:   【栏目导航】 >> 农作物种植技术 >> 食用菌 >> 其它 >>  栽培技术
用稻草高效栽培大球盖菇
时间:2012/12/26 16:39:00  作者:张时 汪尚法 张士罡  来源:农民日报  编辑:shench  阅读:797次  语音编码:25246
    大球盖菇又名皱环盖菇、皱球盖菇、酒红球盖菇,菇体大型、色泽艳丽、味道清香、爽滑脆嫩。利用纯稻草栽培大球盖菇,稻草生育期较长,草茎的质地较粗硬,栽培时产菇期长,且易栽培,耐粗放,生产周期短、产量高,每平方米可产鲜菇10~30千克。现将利用稻草高效栽培大球盖菇技术介绍如下:

    培养料配制。稻草100%,另加麦麸或米糠10%、玉米粉5%、石膏粉2%、过磷酸钙1%、石灰粉2%、菜园肥土10%、含水量70%~75%,pH值6~6.5。

    原料处理。建堆前,稻草必须先吸足水分。辅料分层加入料堆内,草堆要紧实,3天后翻一次堆,再堆2~3天就可移入栽培场铺料播种。

    场地选择。室外栽培大球盖菇的场地,一是要近水源,排水方便;二是要求土质肥沃、疏松;三是要避风向阳,又有部分遮荫。大球盖菇喜生长于半遮荫的环境内,切忌选择低洼积水和过于阴湿的场地。若在林地、果园或蔬菜大棚内栽培,有着天然的遮阳物,更为有利。若在冬闲田内栽培,应搭建塑料保护棚。

    发菌期管理。发菌期料温应控制在22℃~28℃,最高不能超过32℃;培养料含水量70%~75%;空气相对湿度为85%~90%。发菌期不要向料面喷水,如果因料面偏干确需喷水,必须待菌丝长入料内1/2后,才能对料面少量喷水,提高表层料的含水量,以利覆土后菌丝迅速长入土层。

    出菇期管理。菌丝长满培养料经覆土后,15~20天就可出菇。此阶段的重点是搞好保湿、控温和加强通风换气等工作。

   
 
* 北京市科学技术委员会、中关村科技园区管理委员会 * 北京市农业农村局 * 北京农业信息网
* 中华人民共和国科学技术部 * 中华人民共和国农业农村部 * 北京长城网
 
 
主办单位:北京市农林科学院数据科学与农业经济研究所
技术支持:北京智农天地网络技术有限公司