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天气晴好 菜价下降明显
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时间：2013/8/6 14:56:00
作者：刘通 师清才
来源：京郊日报
编辑：wangjj
阅读：494次
语音编码：26504
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据新发地、水屯市场信息，随着上周天气的好转，降雨减少，菜价明显下降。
水屯市场的监测显示：蔬菜周（2013年7月29日至8月4日）加权平均价为2.27元/公斤，周环比下降10.63%，同比上涨27.53%。新发地市场的数据显示：8月2日，蔬菜加权平均价格比7月26日下降6.61%，降幅明显。
市场来源监测系统显示：当前市场上流通的蔬菜主要来自河北、天津、内蒙古、山西、东北三省和京郊。
经营户介绍，蔬菜价格明显回落，主要原因是：天气因素，上周京城蔬菜主产区阴雨天气明显减少，有利于蔬菜的生产、采摘、运输和上市销售；北方冷凉地区夏季蔬菜大量上市，运输成本减少。
新发地市场的监测显示，到上周末，来自山西大同的尖椒、柿子椒、架豆、无筋豆、扁豆开始大量上市；来自河北张家口的菜花、莴笋、芹菜、团生菜、白萝卜大量上市；来自内蒙古赤峰的白豆角、无筋豆、尖椒、柿子椒大量上市；来自山东菏泽的豇豆大量上市；来自黑龙江绥化、吉林农安、辽宁锦州的尖椒、柿子椒、油豆开始大量上市；来自承德围场的胡萝卜开始大量上市；河北、山东的黄瓜、西红柿、圆茄、长茄开始大量上市。这些大量上市的蔬菜价格正在逐步走低。
与北京市场供应不同的是南方市场，那里仍然经受高温酷暑，菜价比较高。受到北方地区预冷能力的限制，北菜南运的规模难以扩大，蔬菜供应呈现出北方充足，南方短缺的现象。
目前菜价下降明显的有：
尖椒：上周，山西大同、内蒙古赤峰、河北张家口、黑龙江绥化、吉林农安、辽宁锦州几个主产区的尖椒几乎同时开始进入批量上市期，大量尖椒集中上市导致价格快速下降，周环比下降幅度达到40%左右。
豇豆：8月2日，新发地市场批发价比7月26日下降17.95%。目前市场上的豇豆绝大部分来自山东菏泽，也有一部分来自辽宁葫芦岛，小部分来自河北廊坊。山东菏泽的豇豆质量好、价格低、量大，压低了整体价格。
胡萝卜：8月2日，新发地市场胡萝卜的批发价比前一周环比下降20%。两周之前，胡萝卜价格较高，主要是山东潍坊胡萝卜即将退市，而河北承德围场的胡萝卜迟迟不能上市。上周,随着围场的胡萝卜开始上市，迅速压低了潍坊胡萝卜价格。围场胡萝卜批量上市以后，内蒙古赤峰、山西大同、河北张家口的胡萝卜会紧随其后上市，胡萝卜供应充足的局面形成。
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