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北京岳各庄水产市场淡水鱼价格稳中有降
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时间：2013/10/16 10:59:00
作者：
来源：北京岳各庄水产市场
编辑：wjj
阅读：416次
语音编码：27021
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猪价形势：国庆期间全国出栏瘦肉型猪均价小幅下跌，均价落至15.41元/公斤，较去年同期14.49元/公斤涨6.3%；猪肉价格至24元/公斤,较去年同期22.88元/公斤涨4.9%；三元仔猪均价27.44元/公斤，同比涨0.4%；母猪均价1700元/头，同比涨-1.7%。
养猪盈利：全国猪料比价为4.64:1，猪粮比价6.56:1，同比涨4.2%、8.7%。自繁自养出栏头均盈利72元/头。
饲料成本：全国玉米、小麦麸、配合料价分别为2.35元/公斤、2.04元/公斤、3.32元/公斤左右。养殖户拿到豆粕零售价4.51元/公斤，玉米、配合料价同比分别0.4%、3.4%。
流通屠宰：全国“肉-猪”平均价差8.59元/公斤，同比2.4%。
观点：今日全国猪价继续保持小幅下跌趋势，今日瘦肉型猪出栏价回落至15.41元/公斤左右。随着国庆长假的结束，各地生猪屠宰企业的收购力度明显减弱，加之市场流通领域的猪肉供应仍然较为充裕，因此猪市行承压弱势波动。进入10月份后，国内豆粕现货价格持续高温运行，市场呈现供给偏紧的格局，本网预计这种局面将会持续到10月末。受豆粕价格高企影响，部分地区养殖户反映浓缩料和自配料价格出现上涨。但，由于今年玉米大丰收，以及季节性下跌影响，玉米价格回落带动整体饲料成本出现下滑的迹象。由于玉米价格在饲料的比重较高，因此虽然猪价震荡回落以及豆粕持续上涨，但整体养殖效益并未出现明显大幅下滑。
(文章来源：搜猪网)
上周（2013-10-7至2013-10-13）北京岳各庄水产市场蔬菜加权平均价为4.72元/公斤，环比下降了5.8%，同比上涨了43.9%；成交量为900.6万公斤，环比上涨了1%，同比上涨了3.7%；
其中环比上涨幅度较大的有：番茄（20%）、彩椒（47.8%）、姜（17.8%）、韭菜（16.6%）、苦瓜（14.3%）、
环比下降幅度较大的有：菠菜（-34.3%）、菜花（-25.4%）、菜芯（-21.9%）、黄瓜（-23.7%）、大白菜（-16.6%）、芥蓝（-12.2%）、绿菜花（-23.8%）、木耳菜（-12%）、奶白菜（-25.8%）、平菇（-21.9%）、芹菜（-10%）、蒜（-9.4%）、蒜黄（-17%）、西葫芦（-31.8%）、香菜（-38.4%）、香葱（-13.1%）、小白菜（-13.8%）、小辣椒（-25.4%）、油菜（-24%）、油麦（-12.2%）、云架豆（-9.7%）、苋菜（-17.3%）、茴香（-14.8%）、莴芛（-16%）
国庆节过后北京岳各庄水产市场的叶菜价格均有不同程度的下降，主要原因是随着温度渐渐转凉，适宜蔬菜的生长与运输；二是叶菜基本都产自天津、本地及本市周边地区，路途近，费用有所降低，使得价格有所下降。果菜类正处于产地轮换阶段，大部分果菜类蔬菜将逐渐转换为山东。目前只有西红柿、彩椒、姜价格涨幅较大，主要原因是河北的西红柿接近尾声，山东的还没有上市，只有内蒙的质量好且价格高；彩椒目前产地是山东，上市量有所减少，价格上涨；姜价格高的原因是因为老姜货少，新姜还没有完全上市，百姓有些惜售，都等着价钱涨些再卖。
上周水果加权平均价为7.57元/公斤，环比上涨了1.3%，同比上涨了8.6%；成交量为185.9万公斤，环比基本持平，同比下降了7.9%；
环比上涨幅度较大的有：青提（17%）、无籽西瓜（23%）
其中下降幅度较大的有：红提（-8%）、枣（-9.5%）
上周白条鸡加权平均价为11.38元/公斤，环比上涨了1.1%，同比下降了3.6%；成交量为9万公斤，环比上涨了9.8%，同比上涨了3.5%；
上周白条猪加权平均价为19.56元/公斤，环比下降了2.2%，同比上涨了5.3%；成交量为98.4万公斤，环比上涨了23%，同比下降了1.6%；
上周牛肉加权平均价为53元/公斤，环比基本持平，同比上涨了26.2%；成交量为7.8万公斤，环比上涨了4%，同比下降了46%；
上周整羊加权平均价为42元/公斤，环比基本持平，同比上涨了7.7%；成交量为7.3万公斤，环比下降了5.1%，同比下降了4.5%；
上周箱鸡蛋加权平均价为7.94元/公斤，环比基本持平，同比下降了14%；成交量为30万公斤，环比上涨了3.8%，同比下降了14.3%；
上周水产品加权平均价为38.78元/公斤，环比下降了1.3%，同比下降了14.1%；成交量为109.8万公斤，环比上涨了1%，同比下降了2.8%。
其中：白鲢加权平均价为5.09元/公斤，环比下降了7.5%，同比下降了9.1%；成交量为3.5万公斤，环比上涨了8%，同比上涨了11.1%。
草鱼加权平均价为12.94元/公斤，环比下降了3.9%，同比上涨了4.4%，成交量为16.8万公斤，环比基本持平，同比上涨了4.4%。
鲤鱼加权平均价为10.11元/公斤，环比下降了4.4%，同比下降了5.6%；成交量为10.5万公斤，环比上涨了1.9%，同比上涨了25%.
鲫鱼加权平均价为14.46元/公斤，环比下降了2.5%，同比上涨了9.6%；成交量为3.5万公斤，环比基本持平，同比下降了9.1%。
随着天气转凉，秋季淡水鱼出塘周期的到来，北京岳各庄水产市场的淡水鱼价格稳中有降，市场供应充足。
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