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菠菜四季栽培的田间管理及采收
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时间：2009/5/5 16:10:00
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秋菠菜，长出真叶后及时浇泼l次清淡粪水，随着植株生长逐步加大追肥浓度，应在土面干燥时施用；2片真叶后，结合间苗，除草，注意追肥，先淡后浓，前期多施腐熟粪肥；采收前15天停止粪肥浇施；生长盛期追肥2－3次，每667m2每次施尿素5－10kg。
冬菠菜，栽后土壤干旱可浇1次小水，保持湿润。3－4片真叶时，适当控水以利越冬。2－3片真叶时间苗1次，苗距3－4cm。根据苗情和天气追施水肥，以腐熟人粪尿为主。注意防治蚜虫。霜冻和冰雪天气应覆盖塑料薄膜和遮阳网保温，也可进行浮面覆盖和小拱棚覆盖。小苗越冬的菠菜，开春后，选晴天及时追施腐熟淡粪水，防旱抽空。
春菠菜，前期要覆盖塑料薄膜保温，可直接覆盖到畦面上，也可用小拱棚覆盖。直接覆盖时，在菠菜出苗后即撤除薄膜或改为小拱棚覆盖，注意小拱棚昼揭夜盖，晴揭雨盖，让幼苗多见光，多炼苗。同时要及时间苗。追施肥水，前期以腐熟人畜粪淡施、勤施，后期尤其是采收前15天要追施速效氮肥。生长中后期，及时防治蚜虫、潜叶蝇和霜霉病等。
夏菠菜，出苗后，仍要覆盖遮阳网，晴盖阴揭，迟盖早揭，以利降温保湿，苗期浇水应在早晨或傍晚用冷凉井水小水勤浇。2－3片真叶以后，追施两次20％～30％腐熟人畜粪或速效氮肥。每次施肥后要连浇5天清水，以促进生长。
一般苗高10厘米以上即可开始分批采收。一次性采收前15天左右，可用15～20毫克每公斤的九二○喷洒叶面，并增施尿素或硫酸铵，可提早收获，增加产量。
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