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春节后猪肉价格持续回落
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时间：2014/2/18 10:52:00
作者：师清才
来源：京郊日报
编辑：wangjj
阅读：496次
语音编码：28023
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据水屯市场、新发地市场的信息，本市猪肉价格春节后走低。水屯市场的监测数据显示，目前猪肉批发价格为16.5元/公斤，周环比下降6%；月环比下降10.81%；同比下降25%。
据农业部畜牧业司2月7日对全国480个集贸市场猪肉价格的定点监测：全国活猪平均价格为13.34元/公斤，比前一周下降0.7%，同比下降19.6%。仔猪平均价格为23.31元/公斤，比前一周下降0.5%，同比下降16.3%。猪肉平均价格为23.37元/公斤，比前一周下降0.7%，同比下降12.6%。
新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，今年年初全国猪肉价格开始下降，春节期间短暂回升，随后快速回落，目前价格已低于节前水平，创2013年8月中旬以来的新低。
经营户介绍，节后猪肉价格持续回落，主要原因是：生猪供应充足，导致猪肉价格下跌；春节过后，猪肉消费明显减少，主要表现在，外埠来京务工人员还有部分没有返京，工地处于停工状态、学校还没全部开学；市民节前储备仍有剩余，节后需求不大；各大肉联厂家及经营户节前储备的剩余猪肉投放市场，供应量有所增加。
业内人士分析，就目前供应情况来看，猪肉供应比较充足，生猪收购价格偏低，养殖户处于亏损经营状态，短时间内得到改善的可能性不大；随着年味儿的减退，外埠来京务工人员逐渐增多，学校也陆续开学，势必会拉动猪肉消费；目前玉米、豆粕等主要猪饲料的价格呈现稳中有降的走势，生猪生产成本有所降低。据农业部畜牧业司的监测数据显示，全国玉米平均价格为2.38元/公斤，比前一周下降0.4%，同比下降2.9%。全国豆粕的平均价格为4.26元/公斤，与前一周持平，同比上涨0.7%。
综合分析，受生猪供应充足，节后消费减少的影响，短时间内猪肉价格仍有下降空间，但幅度不会太大。
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