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韭菜的移植软化栽培
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时间：2009/5/12 16:27:00
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语音编码：02910
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移植软化栽培需从露地刨根，移植囤栽。可于春季密植播种，每亩田留育苗地66.7平方米。选择疏松的沙土地，施足底肥，耕整成平畦。夏季按株距3厘米、行距20厘米，每穴栽1苗进行移栽，并灌足底水。在土壤夜冻日融，植株枯萎之前刨根束捆。刨根时先清除残株烂叶，将根系上粘结的土块敲碎，尽量保护须根完整，如果根际湿润可晾晒半日，使水分稍许蒸发。将根束成直径为10厘米的小捆移植在韭黄栽培床中。栽培方式有地沟、土温室、窖洞、地窖等。韭黄生产的温度应控制在18～22℃为宜，最好不超过25℃，夜温应高于白天2℃左右，地温应高于气温2度左右，以利于根系吸收水分和叶片的蒸腾平衡。囤根初期宜适当多灌水，渗水深度以4厘米为宜；生长盛期每隔3～5天灌小水一次，水量约为3厘米。随着收获次数的增加，灌水量要逐渐减少，但发芽期的灌水量应多于生长期。在韭黄收获前应严防湿度过大，一般空气相对湿度应保持在百百分之70～80。
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