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培育芹黄的窍门
时间：2009/5/6 16:08:00  作者：李小东     编辑：李小东   阅读：941次  语音编码：02915
    将芹菜的根及短缩茎一起挖出，用刀削去根须（保留大的短缩茎），除去黄叶和断叶后，直立于事先挖好的沟内，一把把地排紧。如果气温较低，应壅土使茎叶直立，顶端露出150毫米，并在芹菜叶上覆盖一些其它菜叶；如果气温较高，可以先培些土，等温度下降到0度以下时再进一步培土。正常情况下，芹菜软化6-7个星期即成芹黄，便可食用。
 
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