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寿光盖韭冬季管理
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时间：2009/5/18 15:20:00
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语音编码：02928
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湿度管理 通风换气是调节室内温湿度，排除有害气体，以利韭菜生长的重要措施之一，还可以提高韭菜品质，减少病害发生。头刀韭菜收获前4-5天适当通风，收割后闷棚升温，利于韭菜伤口愈合。韭叶长至9-12厘米时，超过27摄氏度就要通风，每次浇水后要适时通风，使湿度控制在百分之80以下，防止灰霉病发生。
扣棚 11月中下旬扣棚。扣棚前清除枯叶杂草，并在土壤封冻前浇好冻水。扣棚后加强保温，加盖草帘子等。
施肥 头刀韭菜收获后，每次浇水时追1次化肥，亩施氮磷钾复合肥10千克，追肥后要及时放风，排除氨气，以免韭叶脱水烂尖。为防止韭菜硝酸盐污染，一般不追施含硝态氮的肥料。每次割韭前15-20天停止浇水施肥。
水分管理 塑料温室保湿性强，一般割头刀韭菜前不浇水，待2刀收割前4-5天浇水，水量根据棚内温度而定，温度高水量可大些，反之要小些，浇水要在晴天上午进行。
韭菜长至30厘米时即可收获，收割时留茬高度必须适当，过浅影响产量和品质，过深损伤根茎，影响下刀和整个植株长势，以刚割到鳞茎上3-4厘米黄色叶鞘处为宜。
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