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大棚甜椒绿色食品生产技术
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时间：2009/4/29 10:29:00
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语音编码：00297
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1、生产基地选择
基地土壤疏松、土质肥沃，其中有机质含量在百分之2.0以上、速效氮每公斤91毫克、速效磷每公斤23毫克，速效钾每公斤150毫克，pH值7至7.5，含盐量百分之0.4。
2、选用优良品种
主要种植优质、高产、抗病的白雪公主、紫贵人、红英达和萨维塔等品种。
3、培育适龄壮苗
壮苗标准为苗龄65至70天，株高15至18厘米，主茎8至10片叶，茎节间短而粗壮，根系多、乳白色，叶色绿。
①适宜播期。
播期选在7月上中旬为好。
②苗床选择。育苗床要求地势较高、通风良好、排灌方便，能防雨、遮阳、避虫。育苗最好选用智能温室。
③种子处理。选晴天晒种1天，用百分之1高锰酸钾溶液浸种30分钟或用百分之1次氯酸钠溶液浸种10至15分钟，杀死早疫病、炭疽病等病菌，淘洗后用30摄氏度温水浸泡6至8小时，捞出置于28摄氏度至30摄氏度条件下催芽，2至3天有百分之50发芽时即可播种。
④营养钵一级育苗。播种前按肥∶土为4∶6的比例配制营养土，装钵至三分之二处。提前1天浇透水，并喷800至1000倍的百分之72普力克水剂。播种时每钵播1粒种子，盖土1厘米左右，防雨、防晒。出苗后要严格控制温湿度，并防治病虫害。
4、定植前的准备
①基肥以有机肥为主，氮、磷、钾肥均衡施用。每亩大棚施优质腐熟鸡粪5000公斤、圈肥5000公斤，三元复合肥30公斤，硫酸钾40公斤，磷酸二铵30公斤，混合掺匀。
②深翻地30厘米以上，搂平后做垄，垄面宽80厘米，高20至25厘米，垄沟宽60厘米，垄面双行定植。
③喷药消毒。起垄后封棚前用百分之5菌毒清150倍液，对大棚内表面均匀喷施1遍。
④高温闷棚。选连续4至5个晴天，封严大棚，使棚内温度达70摄氏度左右，表土层温度达50摄氏度以上，以杀菌灭虫。定植前2天通风，通风口要加盖防虫网。
5、定植
一般9月上旬定植，每垄双行，株距45厘米。放苗后按穴浇水，然后轻覆土2厘米，轻铺上滴灌管。
6、定植后的管理
定植后立即盖好棚膜，通大风，通风口设防虫网。缓苗后要增光、调温、控湿；深冬要增光、增湿、保温防寒；开春后适当调温，加强通风排湿。4月20日后，彻夜通风，仍保留棚膜，注意避虫、遮阳。
定植后浇足底水，缓苗期不再浇水，缓苗后出现旱情及时浇水，深冬不旱不浇，确需肥水时暗沟浇水或滴灌，开春后逐渐加大浇水量和浇水次数。追肥一般每结1层果追1次肥，亩施复合肥20公斤。中后期还可配施速效有机液肥，深冬可叶面追肥和施二氧化碳肥。
开花坐果期尽量避开深冬季节。开花期若处在深冬，应进行人工授粉。
均匀分布吊枝，冬前留3至4个结果枝5至6个果，冬后去掉1至2个结果枝，每棵彩椒只留2个结果枝即可。
如青果采收，只要果实达到标准，果肉肥厚，手握较硬即可。
7、病虫综合防治
彩椒甜椒病害主要有疫病、病毒病、青枯病、灰霉病等，虫害主要有烟青虫、茶黄螨、白粉虱、蚜虫、潜叶蝇等。防治方法如下：
①农业防治。选用抗病品种，实行轮作，营养钵育壮苗，配方施肥，起垄定植，滴灌等。
②选用生物农药。农抗120、植病灵、浏阳霉素等生物农药对防治甜椒病害安全有效。
③黄板诱杀蚜虫。每棚设黄板30个左右，涂废机油，悬挂在略低于植株高度处，定期清理。
④化学防治。防治虫害时用百分之80敌敌畏乳油800倍液，至少收获前15天施用，百分之40乐果乳油500至800倍液，至少收获前20天施用，百分之10氯氰菊酯乳油3000至4000倍液，至少收获前10天施用。防治病害时用百分之50多菌灵800至1000倍液或百分之50瑞毒霉600至800倍液喷雾。
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