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雾灌育耳技术要点
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时间：2014/9/30 14:27:00
作者：
来源：中国食用菌商务网
编辑：shench
阅读：1394次
语音编码：30152
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1、雾灌育耳增产的关键期。每年春季是培育黑木耳的黄金季节，此时雾灌能够多摘1-2茬春耳，占增产总数的80％以上。因此，5-6月份应视为雾灌增产的关键期。
2、每次雾灌时间应大于0.5小时，小于2小时木耳雾灌时间长短与耳干含水量、吸水速度、水的利用率关系密切。因这段时间耳干吸水速度较快，水的利用率较高，耳干含水量能接近适宜含水量下限，对菌丝体和木耳生长发育有利。
3、雾灌育耳应以间歇供水方式为主。耳干前期吸水速度快，水的利用率高，雾灌时应以间歇供水方式为主。每次灌水0.5小时，两次灌水间隔0.5小时左右，这样既能省水，又提高了水的利用率，使耳场内能保持较高的相对湿度。
4、工厂化育耳在高温天气要注意雾灌降温、增湿。工厂化袋式培育黑木耳，在挂袋出耳期间，白天2-3小时雾灌一次，每次0.5小时；室温（玻璃或塑料温 室）一般保持在20-25℃之间；空气湿度维持在80％-90％左右，当出现高温（超过28℃）天气时，中午增加一次雾灌，有降温、增湿的效果，能防止杂 菌孳生，利于木耳正常生长.
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