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玉参栽培技术
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时间：2009/5/12 16:37:00
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语音编码：03065
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玉参又名土人参、玉兰菜等，是新开发的高营养保健新特蔬菜。
一、育苗方法：
（1）播种。选择排灌方便的地块作苗床，施足基肥，把土打碎耙平，将种子拌细土后播于苗床表面，不需盖土（因种子细小），然后盖上遮阳网（或用稻、麦覆盖）用喷雾器浸水喷灌，保持表土墒情，10天左右出苗。一般不直播大田。
（2）扦插育苗。玉参的茎易生根，萌发力强，几乎在整个生长期均可扦插。把茎剪成7厘米的插条，下端插入沙壤土中约3.5厘米，间跑8～10厘米，保持苗床湿润，晴天遮阳，雨天防涝，8天左右开始生根，20天左右可移栽。
二、移栽定植：选择排灌方便且肥沃的田块，施足基肥，做畦，畦宽约1.3m，株行距为20×24厘米，每亩可栽9000株左右，栽后浇透水，在夏季定植的要用幼苗遮阳网防晒。
三、田间管理：保证充足的水肥条件。夏季梅雨季节注意除草与中耕松土。一般半月追肥一次，可追施复合肥（或尿素）每亩10公斤，钾肥5公斤。在玉参生长的旺季，要定期喷施百菌清、多菌灵等低毒农药预防病害；虫害主要是地老虎和菜青虫，红蜘蛛等要用低毒农药防治，杀虫双、杀虫单会产生药害。
四、采收与育种：定植后约40天，株高在20厘米时开始采收上市，割取上部嫩茎叶，留下基部3～4个叶片，以便及时长出新茎叶，以后每隔20天左右采收一次。玉参容易抽苔，开花结籽，若只供菜用，采收时要摘除所有的花序，提高鲜菜的产量。若欲育种，宜在八月底至九月上旬停止采收茎叶，让其抽苔开花，待种子成熟（变黑）后采下脱粒，晒干后即可做种。玉参的根茎也可用来繁殖，在0℃以下玉参难以自然越冬，故在结冰前加盖塑料膜保持地温（也可用覆盖稻麦草越冬）。另外，也可将整根挖出贮藏于地窑内，用湿润的砂壤土假植，供来年春季栽培。如果使用保护地栽培，可常年生产。
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