首 页|焦点需求|网上咨询|品种信息|实用技术|农业专家|市场信息|政策法规|民俗旅游|民生科技  
 
站内搜索:
 
您现在的位置是:   【栏目导航】 >> 农作物种植技术 >> 食用菌 >> 其它 >>  栽培技术
利用冬闲田搭棚栽培蘑菇
时间:2014/12/3 16:37:00  作者:刘亚维  来源:农民日报  编辑:shench  阅读:1687次  语音编码:30756
    利用冬闲田以稻草、粪料为主要原料栽培蘑菇,可大大增加收入,栽培后的残料还可直接还田或作为生物有机肥的原料。现将利用冬闲田栽培蘑菇的技巧介绍如下:

    培养料配方堆料时以每平方米菇床计,用干稻草12.5~13.5公斤、菜子饼0.8公斤、石膏粉0.45公斤、过磷酸钙0.45公斤、复合肥0.45公斤、石灰粉0.45公斤。每亩所需原料可按每亩冬闲田单层栽培面积为390~400平方米折算。

    建堆流程原料进堆料场干稻草浸水预湿12~18个小时建堆铺草料(堆宽2.5米,顶高1.5~1.6米,四边高1.2~1.3米)逐层垂直建堆。石灰在第一次翻堆时加入,菜子饼等辅料在建堆时逐层加入。从第三层开端调水,逐层泼浇入堆内,堆料后每隔5天翻堆一次并节制好堆料湿度。堆好的优质培养料标准为:稻草本相尚在,呈黄棕色或棕褐色,韧性不强,无严重氨味道和其余糜烂性味道,含水量为60%~65%。

    整畦搭棚通常采取拱棚式、单层栽培床栽培,棚高1.7~1.8米、宽4米、长10~15米。先在棚中心做宽为1.6米的栽培床,中心栽培床两边各留宽为40厘米、深为25厘米的操作道,此后在两边操作道的另一侧各做60厘米宽的栽培床,棚边各留20厘米的空隙。拱棚覆盖方法可采取“三明治”式,即中间为草苫,里外层都为薄膜。

    铺料铺料要做到厚薄均匀,厚20~25厘米,培养料含水量应维持在60%~65%。

    播种当料温降至28℃左右时及时播种。播种时将菌种从瓶中挖出打散,均匀撒播于料面或料间隙中,此后用干净木板压实打平料面,以利于菌种与培养料的接触。

    发菌管理播后1~3天以保湿换气为主,温度节制在28℃以下,以促使菌丝尽快萌发;播后3~7天菌丝基本萌发并开端吃料时,联结换气少通风;播后7~11天菌丝开端横向吃料,通风量应逐步增长,以增进料内菌丝的粗壮生长;播后10~15天料层内菌丝纵深生长1/2以上时覆土。

    覆土选当年未施用蘑菇培养残料的田地,取耕作层以下的泥土打碎成直径为1~1.5厘米的土块。通常选湿而不黏、干而不散、蓬松透气、保水力强、有一定肥力、pH值为7.2左右的壤土或沙壤土做覆盖土。覆土前运用农药除去土中的杂菌和害虫,料面用1∶1等量式500~800倍的波尔多液喷一次。   
 
* 北京市科学技术委员会、中关村科技园区管理委员会 * 北京市农业农村局 * 北京农业信息网
* 中华人民共和国科学技术部 * 中华人民共和国农业农村部 * 北京长城网
 
 
主办单位:北京市农林科学院数据科学与农业经济研究所
技术支持:北京智农天地网络技术有限公司