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您现在的位置是：   【栏目导航】 >> 农作物种植技术 >> 蔬菜 >> 特菜 >>  栽培技术 四棱豆的采收 时间：2009/5/19 8:52:00  作者：     编辑：   阅读：697次  语音编码：03083   四棱豆生长过旺时，可采食距侧枝顶端20厘米处的嫩茎叶，其中尤以生长中期的带着一串花蕾的嫩枝尖为佳，作汤，凉拌或配菜均宜。嫩荚的采收在开花后15至20天，荚果已定型但种籽尚未饱满时是最好的采收时期，这时嫩荚尚未纤维化，色泽黄绿，手感柔软，口感好。另外，当植株落叶后可采收块根。

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