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欧洲蔬菜——鼠尾草
时间：2009/4/20 14:06:00  作者：      阅读：1383次  语音编码：03142
    鼠尾草  别名洋苏叶，多年生草本丛生植物。原产于欧洲南部。作为芳香调料广泛应用于欧洲、美洲的家庭及饮食业。一般株高仅35至40厘米。叶对生，带白绿色，花6至10朵，花冠通常为淡蓝紫色，有时有白色或桃红色。鲜叶切成丝放于沙拉菜上，或作盘菜的装饰，可增加芳香，增进食欲，并有杀菌作用。因其叶片内含活性物质SOD，可作为手术后“芳香疗法”用途。
 
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